四根粗铁棍竖着围在一起，做成的像井一样的油井。油饼就是放在这油井里垒好，顶上放上同样大小的实心厚铁饼。

然后逐渐松开滑车，放下油梁，利用支点转换原理给油井加压到100吨左右，使油饼中的油快速压榨出来。

叶明昭看了看榨油机，没什么问题，就又去了其他房间。

等她人都出去了，一群汉子和谭林好像才回过神来，这油梁就这么丝滑地上去了？简直不可思议。

谭林赶紧追着叶明昭出去了。

“师父，师父，您还有神力啊？”

叶明昭随着答着，

“我们家人力气都比较大，我格外大而已。”

谭林喃喃自语，

“师父一家果然都天赋异禀，比不了比不了啊！”

组装咱榨油机谭林暂时没事，陪着叶明昭一起查看油坊。

第一个房间内是鼓风机，用来给原料除杂的。

第二个房间是炒制间，房间内有六口直径两米的大铁锅，可以同时进行炒制。

第三个房间是研磨间，摆放了六个石磨，用来把黄豆等磨成粉末制成油麸。

第四个房间是蒸制间，八个锅灶配着木橧，像是带盖的木桶一样，用来蒸制油麸。旁边的空地就是油饼制作间。

因为有‘紧包坨子慢使梁”的制作技巧，也就是说蒸好的油麸要在最短的时间内制成油饼，叫紧包坨子。

所以工人们会把稻草铺在铁圈里，趁热把刚蒸好的油麸倒进铁圈稻草上压实踩紧，制成油饼。

这一步也是最为考验技术的，包不紧实可能油麸就会漏出来，进而影响出油和油的品质。

做好的油饼会送到第五个房间榨油间，摆放到油井中去榨油。

最后再把榨出来的油送到下一个房间去过滤，然后古法榨油就完成了。