杨磊淡然一笑,他早就有主意了。
“慧真,可以开宾馆、酒楼。
年后来帝都的人会比以前多好几倍。
这些人来了要有地方住,要吃饭。
开宾馆和酒楼能赚不少钱。”
“杨磊,我觉得开宾馆和酒楼这事我有不同看法。
咱们帝都的国营旅社和饭店不少。
外地人来了,凭什么非得住我们开的宾馆,来我们酒楼吃饭呢?”
陈雪茹提出了反对意见。
其实她这样说并非是要反驳杨磊,而是因为她心里不舒服。
杨磊刚才夸了徐慧真,却没有提到她的本事,这让陈雪茹心里很不是滋味。
“说得好!”杨磊笑了笑,这样做就是想用激将法刺激陈雪茹。
陈雪茹和徐慧真一直在暗暗较劲,这十年因为有大风浪,两人没法比,只能偃旗息鼓。
随着改革开放的到来,陈雪茹和徐慧真都在憋着一股劲,这也是杨磊希望看到的。
所以他故意夸徐慧真而不提陈雪茹,就是要激起陈雪茹的心劲。
果然。
陈雪茹上当了,中了杨磊的激将法。
“雪茹,你住过国营旅社吗?吃过国营饭店的饭吗?”
杨磊笑眯眯地望着陈雪茹问道。
“杨磊,我又不是没见过世面的人。
我不仅住过帝都的旅社,还住过外地的旅社。”
“很好,雪茹。
你觉得这些国营旅社有什么特点?”
杨磊点点头,继续问。
“什么特点?”
这下可把陈雪茹问住了。
“杨磊,我知道,国营旅社的工作人员都像大爷,住店的客人都是孙子。”
徐慧真想了一会,自己先开口说道:“哈哈,还是慧真说到关键了!没错,这就是国营旅社的特点!不仅旅社这样,连国营饭店也一样。
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服务态度特别差,最扯淡的就是在国营饭店的墙上挂着一块写着‘禁止员工随意打顾客’的小黑板。”
杨磊简直无语了,这样的国营宾馆怎么可能不被淘汰?
杨磊问:“你是说我们开的宾馆和酒楼要从服务下手?”
徐慧真以前开过小酒馆,当时就把顾客当朋友,结果小酒馆生意特别火。
后来范金有当了公方经理,他照样按照国营那一套来,把顾客全得罪了,小酒馆只能关门。
徐慧真深有体会,所以她直指要害:“没错,从环境和服务入手,尤其是服务,这很重要。”
杨磊点头表示同意。
他知道这个时代什么都还是国营的,国营员工上班就是混日子,干得好坏跟他们没关系,根本没有服务意识。
“服务才是关键,酒楼开起来一定要注意这点。”
“杨磊,我开宾馆,雪茹开酒楼行不行?”
陈雪茹马上就想超过徐慧真。
她以前也开过小酒馆,现在做宾馆虽然不太熟悉,但愿意学。
徐慧真笑着心想,雪茹是怕她因为之前开过小酒馆,在开酒楼方面更占优势。
让她去开宾馆,雪茹就能避开这个劣势。
最关键的是,住宾馆的基本都是外地人,而到酒楼吃饭的主要是本地人。
陈雪茹在正阳门经营绸缎庄多年,觉得自己有人脉优势,觉得开酒楼更有把握。
而徐慧真在这方面明显弱一些。
陈雪茹还怕徐慧真跟她争,没想到徐慧真一口答应了。
“那我呢?”于莉急忙问。
杨磊已经离开红星轧钢厂了,她自然不想留在那里。
而且她已经跟阎解成提出离婚,担心如果继续在轧钢厂工作,他会天天来找麻烦。
“于莉,你就继续做会计吧。
酒楼和宾馆虽然分开算账,但都是同一个集团管理。”
这样的安排让于莉很开心。
“那我呢?”
秦淮茹也着急了。