其实这种海鲜大咖说白了就是海鲜大杂烩。他把我们捕获到的所有海鲜清洗之后，我制作了一锅麻辣的汤头，他把所有的海鲜都倒进了大锅里面。

因为当时正好两桌，所以我就做了两锅海鲜大咖。

由于船上不允许使用明火，因此加热用的是电加热板，火力较弱。两大锅海鲜还没有真正开起来，在微微冒泡，刚要开锅的时候，那个水手长就表示已经做好了，而且他还表示海鲜煮的久了，会老会影响口感。

于是在他的强烈建议之下，两锅海鲜大咖做好上桌了。

我坐在了船长和老轨他们那一桌，其中有一个机舱实习生因为提职了，就买了两瓶茅台酒和大家共同庆祝一下，于是在桌上就把那两瓶酒给打开了。

大家坐下来有15分钟左右，船长突然说他肚子疼，要去上厕所拉肚子，当时大家都没有在意他上完厕所回来之后说：“我肠胃不好，对不好的饮食特别敏感，这两瓶茅台酒肯定是假的！‘’

船长这一发话，我们立马就把那两瓶茅台酒给换掉了。

宴席的中间就出现了这么一个小插曲，没有再发生其他的事情。宴会也在友好快乐的氛围之下，很快就结束了。

但是当天夜里不好的事情发生了，全船人都表现出了食物中毒的症状，上吐下泻！一整船的人都在拉肚子，全部往厕所里跑！

我还记得我隔壁住了一个岁数挺大的机头，这是他人生中的最后一条船，60多岁了，头发都白了，顶数他腹泻的最厉害！

船上用于腹泻的药，当天晚上就被用光了，到后来等开航时间的时候船差点开不起来。

后来经过我的分析，有两个方面的原因，第一就是混进了某些有毒的螺类，第二就是消毒不彻底，开锅没有开好，温度达不到，时间也不够，导致了海鲜里面的细菌和病毒超标，导致了大家食物中毒。