虽然没听说过有这种馅的包子，可一想啥馅不能吃啊，包了再说，应该味道差不了。

空着的那半屉位置，被夏染全部用来蒸鸡蛋了。

多做点，以后出了远门，不方便做吃的时候，还能偷渡出来应应急，垫吧垫吧，免得低血糖。

等把这锅包子蒸完，夏染尝了下，味道非常棒，跟夏染想象中的一样好吃，就是吃的时候得多少注意点，容易爆汁。

简单的吃了个凑合的午饭，她的另一份面也发好了。

这份面，昨晚上起的时候特意只放了一丁点的老酵种，所以它发的特别慢。

夏染往里面放了些白糖和白酒，鸡蛋进去，吃起来口感会更好一点。

揉均面剂子，烧了半锅清油，开始炸油饼。

油放的多，一次性锅里可以下二十个油饼，放着慢慢炸。

根据老家的说法，炸油饼的时候，不能提“油”这个字，得说成“水”，否则油饼的颜色不好看，要么是不上色，要么颜色过深。

有没有道理不清楚，反正好多老百姓都是这么办。

有人甚至会往锅里下根绣花针，为什么这么做照样不清楚，只说是老传统，她们的妈妈或者奶奶都是这么干的，就这样一代代的传了下来。

要夏染说颜色的深浅难道不该是炸油饼人的个人喜好嘛？

喜好哪个颜色，看着哪个颜色顺眼，就炸那个颜色呗。

她就